Una piatto semplice ma non banale. Spaghetti con le cozze con olio aromatizzato alla menta. E’ un primo piatto di quelli che possono ritenersi un classici della cucina italiana. C’è chi li preferisce nella versione in bianco, chi invece nella …
Zeppola tradizionale fritta o al forno. Tu quale preferisci?
Che sia in una o nell’altra versione, la zeppola tradizionale fritta o al forno è un surrogato di golosità della pasticceria tradizionale pugliese. La si trova tutto l’anno, ma è durante la festa di San Giuseppe che i banconi delle …